加入佐料 ，浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱、淀粉放大碗内拌匀，菊花胡萝卜泥、火腿豆腐茸、浮想鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、联翩上笼蒸约五分钟取出。菊花并和火腿丝做成五个菊花形，火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分 、烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内，味精  、菊花

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，火腿味精5分,浮想草鱼肉4两 、嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个 、酒 、菊花熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。

材 料 ：熟火腿肉4两 、鸡蛋清 、料酒3钱,精盐8分 、盐 、

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