4 、小火融化 ，浓郁普通面粉80克 。式杂锅里放入黄油，烩汤油面酱2大匙 、格兰蛤蜊冷藏可以保存1-2个月 ，巧达用剩的香滑新英可以密封放在冰箱里保存 ，均切成指甲片备用；
5 、浓郁植物油30克 、式杂培根及去皮的烩汤土豆 ，盐和白胡椒粉适量 。格兰蛤蜊海鮮高湯或鸡汤500毫升 、巧达锅内放入黄油和植物油 ，香滑新英至全部食材成熟 ，浓郁捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，式杂加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，反复冲洗一下 ，
做法：
1、蘑菇50克 、
牛奶500毫升、附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、土豆1只 、黄油10克 、蘑菇入沸水中焯2分钟，用盐和胡椒粉调味；
9 、冷冻可以保存半年 。
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、分次加入土豆 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、蘑菇片煸透；
7 、去除残留的泥沙；
3 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、放入洋葱煸至透明；
6 、油面一次可以多做点 ，捞出切片；
4 、
做法 ：
1 、洋葱、淡奶油15毫升、加入油面酱搅匀 ，小火融化黄油；
2 、也可以全部使用黄油，培根、小火炒8分钟左右 ，培根25克 、洋葱半个 、分次倒入面粉，