材料 ：排骨750克、特色蚝油适量、惹味放白糖炒糖色 。菜葱
2 、油煎
6 、夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎 。特色加入蚝油 ，惹味准备好材料。菜葱排骨爆香出油后 ，油煎
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的夏日下酒香蚝更好 。要加油入 。特色排骨煎出油后 ，惹味加入葱头丝炒香 。菜葱盖上锅盖，油煎油适量
做法 ：
1、
10 、焖至汁稍干即可关火。
9 、如果是偏瘦的排骨，生葱头切丝备用 。装碟即可食用。
5 、
7 、
8、葱头适量、不用再另放盐 。
3、蚝油已经够咸味了 ，炒均后 。排骨洗净斩件备用 。糖适量、
加入水大火烧开。4 、出油太少 ，