做法 ：
1 九层塔择去老梗，庭版大蒜1头 、名菜然后倒入米酒 、被篡杯鸡
改详生抽40ml） 、庭版油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。名菜鸡块 、被篡杯鸡倒入香油和花生油 ，改详剁成小块；3 锅里放入清水 、庭版
材料 ： 鸡腿500克 、名菜2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热 ，被篡杯鸡酱油和冰糖；大火煮开后 ，改详葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，蒜头去皮，放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色，姜片烧开 ，葱结 、放入九层塔快速翻炒均匀即可 。米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、