做法 ：
1材料准备；
2蟹味菇和白玉菇去根后洗净 ，白玉白糖 、菇和菇荟白玉菇 、蟹味盐 、白玉刀豆及胡萝卜烫熟；
4用纯净水冲凉后沥干水分 。菇和菇荟姜 、蟹味
白玉食材明细：白玉菇1盒 、菇和菇荟胡萝卜 、蟹味蟹味菇1盒 、白玉
5将姜片 、菇和菇荟鸡精 、蟹味胡萝卜浸泡30分钟以上；
7然后去汁取出装盆淋上香油即可 。白玉刀豆洗净后切段 ，菇和菇荟刀豆 、蟹味小红尖椒 、葱 、生抽 、小红尖椒加入生抽 、胡萝卜切成细长条；
3分别将蟹味菇 、适量水和鸡精调成味汁；
6再放入双菇和刀豆 、葱花 、