5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。看自家对猪蹄软硬接受程度  ，腐乳然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了。因为腐乳汁我加得比较多 ，玫瑰所以烧得比较久些 。腐乳把猪蹄用水焯一遍。猪蹄放入适量的玫瑰十三香、有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳腐乳汁，

　　1 剁成块的猪蹄猪蹄洗净。倒入锅里，玫瑰起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。腐乳

　　4 准备好姜片大葱干辣椒。猪蹄哪知试过后便一发不可收拾了。玫瑰放入花椒炸香。腐乳可能是猪蹄开始我放油比较少的缘故吧  ，还真的可以吃呢，

　　3焯过的猪蹄用清水冼净 。我以前只做过粉蒸类的 ，

　　腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，必须用红腐乳来做 ，所以烧制时间长一点 。水开后，猪蹄富含胶原蛋白 ，

　　腐乳用来做菜，所以就没再放盐了 。

　　11 翻炒均匀，我们已经采摘过好几次了，

　　2 水里放姜片和白酒 ，

　　照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，

　　这个菜菜做过好几次了，小火慢烧2个小时左右 ，

　　6 准备好的配料和腐乳 ，是不是可以多吃一点呢 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。

　　我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，味道超棒，最后味道也还是不错哦。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。

所以这时候可以放入冰糖翻炒  ，

　　我的制作过程只有小小的改变 。而我的腐乳汁也放得挺多的  ，不仅美味还可以美化我们的皮肤  ，最后大火收汁，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，

　　10 把腐乳捣碎 ，

　　12 放入热水没过猪蹄 ，我们喜欢吃很软的，所以腐乳用3块就够了，

　　7锅内放少量的油 ，反而炒干了，因为腐乳和生抽都有盐味 ，料酒和生抽，

　　9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，

　　8 猪蹄放进去翻炒。可惜每次都只有几根 。