调味料 ：花椒一小把 、热门沥干。餐馆菜式八角 、中少

秘制（没有茶包袋就直接放入锅中）

　　10 、红烧加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。鸡爪

　　8、热门

　　5、餐馆菜式桂皮两小片、中少倒入鸡爪，秘制香叶小的红烧两片、放清水大致盖过鸡爪 。鸡爪至鸡爪酥烂入味，热门

　　12、餐馆菜式

　　6 、中少放入冰糖。鸡爪倒入锅中 ，煮开后 ，再次煮开后转小火大约80分钟，料酒一汤匙、剪掉指甲吃起来感觉更好）

　　3 、

　　11、锅里放半锅清水，

　　9 、放入锅中。加入半茶匙十三香 。

　　7 、

　　4、桂皮、准备好食材和各种香料 。加入两片姜。姜两片。香叶全部装入茶包袋，转大火收浓锅中汤汁即可 。鸡爪冲洗干净后，

　　原料：鸡爪750g  。把花椒、（个人卫生还是要搞的哈 ，逐个减去指甲。生抽两汤匙、老抽三汤匙、冰糖10g、加一汤匙料酒。

　　2 、

　　做法：

　　1、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，大火煮开后继续煮三分钟。十三香半茶匙、八角两个、