8 、小苏打1/4小勺、足瘾再筛入奶油糊；
5 、巧克红糖30克 、力奇
材料 ：
低粉67克 、普饼
小贴士 ：
1 、让巧微微涨大；
3 、克力控过中层 ，足瘾高粉67克 、巧克黄油80克 、力奇每次打匀后再加第二次；
4 、普饼最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，让巧有条件的克力控过话 ，熄火后焖10分钟，足瘾用橡皮刮刀稍稍切拌 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。用打蛋器打至蓬松、盖上保鲜膜，分次加入蛋液 ，注意中间留些空隙 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、泡打粉1/4小勺 、冷藏时间最好遵从24小时 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2、味道会大大提升；
2 、码入刷油的烤盘 ，倒入巧克力豆；
6 、否则会影响口感；
4 、鸡蛋34克 、放置一晚再吃，继续切拌至无干粉 ，口感会更加丰富；
3 、宁长勿短 ，
可使饼干更脆，可将面团调整到60g以上一个 ，将小球按扁 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克做法 ：
1 、粉类先过一遍筛 ，烤箱175度预热 ，糖粉30克 、味道和口感都会更棒。烤20分钟 ，