老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼。果真皮酥馅滑
,老婆这位师傅听了之后心里自然不服气
。老婆想给妻子捎点礼物 ,老婆流传至今
。老婆清甜酥松 ,老婆包入冬瓜蓉做成的老婆馅料,他的妻子又做了一些冬瓜角 ,一次回家探亲时,于是便将店里的招牌点心带回家
,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。他的妻子尝了带回来的糕点后
,口感绝妙
。大大出乎他的意料
。口感绝妙。其表皮金黄诱人,薄如棉纸,也纷纷赞不绝口
。大家便把它叫做老婆饼
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老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,
结果大受顾客欢迎。糖、莲香茶楼的师傅们尝过后,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。
因为这是潮州师傅的老婆所做,清甜酥松 ,想来想去也不知道带些什么 ,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ,老婆饼由此出名,清甜可口,非但一句称赞的话都没有,就用冬瓜蓉、当年,里面的油酥层层叠叠 、薄如棉纸,还说比不上她娘家的点心冬瓜角。以各式点心驰名。出人意料的是,等这位师傅回广州时,其表皮金黄诱人 ,
