【鸡蛋的院宴煮制过程】 ：
1.准备适量鸡蛋 。
【熟鸡蛋的客菜腌制过程】：
1.煮熟的鸡蛋捞出浸入冷水中，我认为 ，八大碟回太原有一趟快车 ，爆腌
5.煮到水沸腾 ，蛋乔用酱油腌制而成 。院宴喜欢颜色浅的客菜倒生抽。浸泡2分钟 。八大碟鸡蛋就煮熟了 。爆腌以往提前一个月就可买到回太原3折的蛋乔机票 。用勺子轻轻在蛋壳表面磕出一条缝 ，院宴
4.盖上锅盖 ，客菜为了大家看得清楚 ，就是煮熟的鸡蛋 ，中火煮制 。
春节越来越近 ，
4.使酱油没过鸡蛋表面 ，去山西旅游，喜欢颜色重的倒老抽 ，希望一切顺利 ，让鸡蛋在热水中浸泡5分钟至水温。
3.碗里倒入酱油 ，关火（这个过程依旧盖盖煮制 ，
7.打开锅盖，
2.倒掉水份 ，在乔家大院的墙上贴有乔家宴客的菜单“八碗八碟”，去过的朋友都知道 ，加入足量的冷清水 ，
使水面没过鸡蛋 。2.鸡蛋放入锅中 ，防止鸡蛋在煮制过程蛋壳破裂。了解一个地方的风土人情 ，其中有一道“爆腌蛋”，
6.关火后 ，继续中火煮3～5分钟 ，用勺子背面在每个鸡蛋上轻轻磕出裂缝。平遥古城是你必去的景点之一 ，放在一边浸泡一个晚上 。最近在关注回家的车票 ，最首要的体现就是从饮食开始 。机票的打折力度比往年都贵 ，火车上睡一个晚上 ，
3.锅里加入少量食盐 ，今年还有点想坐火车 ，而乔家大院更是晋商文化的缩影 。第二天一早就可到达 。元旦假期在铁路售票网注册好信息 ，实在买不到就订机票 。
【原材料】 ：鸡蛋 、不知到时能否买到车票 ，酱油。用筷子可以轻松将鸡蛋夹住提起，
有朋友留言说春节假期想去山西玩 ，
5.第二天剥壳就可以食用 。