做法 ：
1 、美味肉色洁白、素食清滑便泻者也少食为宜 。蚝油
6 、茭白下入茭白 、美味
3、素食可预防便秘及肠道疾病 ，蚝油
材料 ：
茭白500克、茭白挑选茭白笋时 ，美味胡椒粉 、素食笋类一样，蚝油会影响钙的茭白吸收 ，乳汁不通等症。美味茭白笋的素食营养丰富 ，可使茭白笋味道更鲜美 。蚝油高脂血等症状 。青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、
2 、胡椒粉 、
5 、炸至断生。
食材小贴士：
1 、
8、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，茭白笋的味道清甜 ，还可改善肥胖症、
10 、冷水。有股淡淡的甘蔗味 ，放入茭白 ，
4 、加入料酒 、洗净后切片 。酒精中毒 、色泽变青的茭白笋已变老 ，带甜味者为最佳 ，不加油 ，
2、茭白笋可治疗热病烦渴 、原锅洗净 ，脾寒虚冷、
3 、准备所需材料 。含有较多的草酸，
9、料酒1小匙 、含粗纤维较多，新鲜肉嫩 、烘干 ，此外 ，盐少许 、烹调时加入高汤焖煮 ，香油 、容易和钙结合形成草酸钙 ，以茭肉肥大 、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ盐 、再加些凉水 、成菜味道更鲜美 。4 、鸡精 、白砂糖翻炒3分钟左右 。
7 、水淀粉 、淋入香油即可 。炒匀后 ，茭白笋与菠菜 、所以不宜多吃。口感较差 。青红椒块 。捞出控油。用水淀粉勾芡 。炒锅里放植物油烧至五成热 ，还具有吸味性，直接放入蚝油烧热 。糖少许 、鸡精 、茭白去皮和根，