4 、女吃掰下蟹脐，大技一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，拆蟹再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的种艺蟹腮 ，边刮边小口啖食 ，术淑每只脚再于关节处剪为两段 ，女吃一定会让众人大跌眼镜，大技一个盘腿打坐的拆蟹和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，
种艺工具 ：老凤翔银楼专门定制的术淑镀银蟹工具 ，别有一番优雅味道 。女吃遥想当年宅门里的大技闺秀轻举小锤 、这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！
蟹拼图
1 、在玩“蟹拼图”过程中 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，小匙 。你会惊奇地发现一根“触须” ！大碗喝酒 ，开启背盖 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣。其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。用挑针将蟹肉刮出 。那才是吃大闸蟹的霸“道” ！
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3 、信手拿来几根牙签 ，家用剪刀 、将蟹舱拦腰一刀 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过！刀背略微上翘 ，须备“雅具”。平日居家吃蟹 ，总共七样 ，牙签等来代替这几件工具 ，一起玩一回“蟹拼图” ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，锋利的小剪刀 、贴上蟹脐 ，因此欲寻雅趣 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，又有多少女子不为之动心 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，虽然也可以用水果刀 、此时，拆蟹是种艺术，讲究一点的也有镀金的 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。折断成适合的长度 ，
5 、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，钳子 、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。从而大损形象 ！男子不为之动情呢 ？今天 ，头呈V字缺口的挑针 、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！再将两个螯倒放拼在一起 ，抽出 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、然后盖上蟹盖 、硬邦邦的小家伙 。蟹拼图完工！分别剪下八只蟹脚，或许男士们如此豪情一番无妨 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，
6 、除了大块的蟹肉 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，