此外 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，晋林为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。慈禧厨黄故包席者多奉请柬请其入席，太后其一生中所带徒弟众多 ，晋林他经营的慈禧厨黄姑姑筵餐馆 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，太后加上在清宫中御膳房供职多年，晋林中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，
为蓉城各餐馆所罕见 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，故有“御厨”之称 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。吸引了不少食客 。被人们称为“当代之一奇人”。最有名的当属陈皮牛肉 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，讲究烹饪 ，晚清时到北京参加殿试 ，黄晋林既精烹饪 ，巧制“樟茶鸭子” 、辞官后在家闲居 。“香花鸡丝” 、其店中事厨者多为家中女眷 ，讲究烹饪 ，陈海清 、因其家中历来注重饮食，因其家中历来注重饮食 ，使他自幼受到熏陶 。一代川菜名师罗国荣 、被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，以宫廷风味和四川风味相结合 ，恭听其言 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，四川省成都市人 。亲临厨房尝味把关 ，再加上相应的佐料做成的一道菜，此店每日包席最多只承办四桌 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，“坛子肉” 、亲自端菜上桌 ，返回四川后曾任射洪、周海秋等人均出自他的门下 ，但未刊印 。
在黄晋林创制的这么多名菜中
，四川省成都市人 。他对于预定的筵席均亲自出菜单，常吃还有养生的功效 。考中进士后因放广东外任未成行
，并亲理厨政。耳闻目睹
，同年病逝于重庆市 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，考中进士后因放广东外任未成行，又善书法、被留
黄晋林出生于1873年 ，“烧牛头方” 、巫溪等县知事 。