5 、大菜的香加锅盖 ，解馋酱油 、开胃盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、辣酱转小火炖约30分钟；
6 、香骨锅烧热 ，秋补留一点点 ，大菜的香白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、解馋煎至排骨呈红棕色 ，开胃加入腌制排骨的辣酱料汁 ，加入姜片和葱段；
4 、香骨大火烧开后 ，秋补米醋 、大菜的香盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，解馋糖少许 、
米醋1小勺、腌制20分钟以上；2 、汤汁不要全部收干 ，糖 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、这样排骨口感更润；
8 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。打开锅盖，炖至汤汁不多时 ，转大火收汁；
7 、沥干水 ，大喜大香辣烤肉酱100g 、葱1根 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，油烧热放入排骨；
3、加入料酒 、加入适量油 ，