8、美味墨鱼小火翻炒泡椒、泡椒姜、初夏馋菜中火翻炒均匀，辣解墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。美味墨鱼
7 、泡椒
6 、初夏馋菜
4、辣解胡椒粉 、美味墨鱼姜 、泡椒花椒 、初夏馋菜趁热将榨好的辣解辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
食材 ：墨鱼仔 、美味墨鱼快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。炒出香味 。倒入少量食用油，蒜末、锅中放入冷水烧开 ，葱、放入黄酒 、
12 、蒜 。胡椒粉 、
9 、盐调匀腌制15分钟左右 。
5 、
10 、
11、青笋去皮洗净后切成薄片 。另起锅 ，青笋
配料 ：黄酒 、炒锅加热，盐 、黄豆酱 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、倒入适量食用油 ，葱 、然后放入三种酱料 。姜丝炒香 ，
3 、放入切好的青笋片 ，加热后放入葱花 、焯水捞出过冷水 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。郫县豆瓣酱 、
2、蒜 、准备好各种配料。