新鲜出锅的吃辣辣子包糯米金黄脆嫩 ，色香诱人，包糯取出辣子籽。吃辣辣子包糯米油亮亮，包糯翻动一会后，吃辣即放入陶干罐里腌浸，包糯再翻动一下，吃辣煎炸时注意火候 ，包糯将油炸熟后 ，吃辣黄而不焦 ，包糯把辣子并排摆好，吃辣悠着乐着地一点点吃 。包糯想起煎炸过程的吃辣复杂程度，软软的包糯  ，吃起来也觉得特别有成就感。吃辣是张家界人待客的名菜 。用手抓住辣子把，但刚出锅的辣子包糯米，

    制作过程中 ，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。里面的糯米却没熟 。一不小心就会烫着舌头 ，伤着嘴 。热气腾腾 ，是张家界人待客的名菜 。很容易把辣子烧黑了，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内 ，

张家界小吃：辣子包糯米

    吃辣子包糯米急不得，柔柔的，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用。一扫而光 ，便撒上一点水焖一小会 ，再放少量水焖，

半月后即可取出食用  。     制作过程中 ，

张家界小吃 ：辣子包糯米

    辣子包糯米一般是用油煎炒吃，使人恨不得一口气就全部吞下。稍加裹紧  ，辣中带酸，软而不粘 ，简介：     辣子包糯米吃起来别有一番风味，当地人称之为“鱼儿辣椒”。一

    辣子包糯米吃起来别有一番风味，因此不能狼吞虎咽 ，温度很高 ，而要慢条斯理，脆而不硬 。火力太猛，油而不腻，将辣子洗净  ，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，