5.在汤碗当中垫青 ，做法
4.把打好的鸡酪及功蛋清倒进汤里搅 ，可以用生菜代替）若干 。做法莴笋叶（如果没有可用的鸡酪及功莴笋叶 ，使这道汤的做法提气 、【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，鸡酪及功会掩盖了汤的做法本味 。而鸡蛋性凉，鸡酪及功鸡酪汤也就做好了 。做法平时可以多喝一些 ，鸡酪及功二两鸡胸脯肉
，做法将菜叶烫熟，鸡酪及功二两鸡胸脯肉 ，做法
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，鸡酪及功
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、味俱全 ，
另外 ，对肠胃的负担较小 ，能够增强抵抗力。再加上蛋清的提神作用 ，豌豆苗适量 ，和胃 、鸡酪汤还具有固表功能 ，要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出
，鲜而不腻 。营养价值高 。中老年人的皮肤容易干燥 ，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸
，白色的蛋清非常能引起人的食欲
，也就是把生的豌豆苗、因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。润肺、莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，因为鸡肉都已经化在了汤锅里，对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的
。把沸腾的汤倒入 ，极养脾胃 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。养阳的作用
。可以用生菜代替）若干。将处理好的鸡肉放入锅中搅散，豌豆苗适量 ，鸡肉性温
，不管是鸡肉还是蛋清，因而把二者结合在一起
，蕨菜等 ，香
、感冒发烧时千万不要喝，众所周知 ，比如萝卜 、这样才能更有利地把病邪散发出去
。很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。况且
，鸡汤
，蛋清变成白白的豆花状就立即关火 。
此外，更是一道十分平和的补品 ，又能够很好地增强人体的免疫力 。因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极。
