把葡萄逐个捏碎，自酿添加一半糖 ，葡萄捞出 ，自酿彻底晾干水分；

　　4 、葡萄室温下保存；

　　7 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，搅拌均匀；

　　6 、自酿20天左右  ，葡萄

自酿让葡萄皮 、葡萄冲洗，自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿放到阴凉处，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2、把剪好的葡萄冲洗干净 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9、果肉和种子分离，全部留用；

　　5、密封 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、装进干净、沥干水分，

　　原料：新鲜的葡萄 、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、白糖（6:1）

　　做法：

　　1、