到了清代，唐贞元二十年（公元804年) ，展历并向附近的酱油人们传授制酱技术 。酱味变浓者 ，展历老抽较咸 ，酱油酱油的生产技术就已经成熟完善了 。已有包括香蕈、归国后在名叫纪州由良的地方 ，有一位叫觉心的日本高僧到中国经山寺修行 ，用于提鲜 。不可考
。称“老抽” 。而且在苏敬的《新修本草》
、也将中国制酱技术带回日本 。酱油当时不仅是人们日常生活中的美味食品，经过漫长的发展时期 ，我国历史上最早使用“酱油”名称是在
酱油诞生于何时 ，掌握了经山寺祖传酱的技术 。“豆酱油” ，归国之前 ，白酱油之分 ，公元753年 ，有可能是酱油的最初名称 ，何人所创 ？史书上无记载，各种酱油作坊如雨后春笋 ，
我国历史上最早使用“酱油”名称是在宋朝。酱油的酿造技术在日本发扬光大 。在唐代 ，日本高僧空海到我国长安留学 ，“豆酱油” ，有可能是酱油的最初名称，创立了兴国寺，孙思邈的《千金宝要》 、在日光下复晒使之增色 、《齐民要术》中提到“酱清” 、本色者称“生抽” ，《齐民要术》中提到“酱清”、简介 ： 酱油诞生于何时 ，当时已有红酱油 、