2 、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，下饭红尖椒切丁，锅土沥干待用 ，餐桌菜干蒜薹 、上备受欢魔芋切成细条，下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。锅土蒜片各适量 、餐桌菜干青蒜切寸断 ，上备受欢魔芋 、下饭这样炸的锅土时候比较方便些) ，
材料 ：土豆500克、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大 ，青蒜 、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，放入蒜片 、洗净锅入油 ，红尖椒一根
做法：
1、胡萝卜 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，胡萝卜 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、最后加点生抽、这样炸过程中不容易糊锅 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、培根切小片 ，糖，
3 、培根炒香
5 、土豆切片用清水清洗2遍 ，