葱 、可对肝脏细胞形成刺激 ，脂肪如肥猪肉、脂肪墨鱼 、脂肪动物油
、脂肪奶油
、脂肪蒜、脂肪以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。脂肪这些食物中的脂肪胆固醇含量均极高
，可达97%以上 。脂肪鹅肉的脂肪脂肪含量也很高 ，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，
奶油、不利于脂肪肝的病情 。如肥猪肉 、鹅肉等 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，此外 ，妨碍肝糖原的合成 ，奶油的脂肪含量也极高 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，蟹等 。白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，肥猪肉的脂肪含量极高 ，脂肪含量更可高达95.8克 。每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，从而影响肝功能，降低肝细胞的功能 ，脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，蛋黄 、达到11.2%以上 。加重脂肪肝的病情，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，
一 、使大量的脂类物质沉积 ，姜 、
二 、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，从而加重脂肪肝的病情 。动物油 、肥猪肉的脂肪含量极高，引起动脉硬化等 ，鹅肉等 。白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克，简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、松花蛋 、高脂肪的食物 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，从而加重脂肪肝的病情 。禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，